Абрикос (половинки) замороженный 1кг

Все ягоды подвергаются глубокой шоковой заморозке, что позволяет сохранить их качество на высшем уровне. Прекрасно подходят для всех блюд.

Абрикос имеет очень ценный для здоровья человека состав, который включает большой комплекс витаминов и минералов. Его можно есть свежим, готовить джемы и компоты, а также выпечку и тертые пироги. В состав фрукта входят витамины B, C, E, A, минералы калий, хлор, натрий, кальций и магний. Все питательные вещества, которым богат плод, играют важную роль для нормального протекания процессов жизнедеятельности.

Пищевая ценность замороженных плодов сохраняет фактически на том же уровне, что и в свежем виде. Благодаря применению современных технологий шоковой заморозки не имеет значения, в каком виде употреблять абрикос, ведь он будет приносить практически одинаковую пользу. При этом замороженный продукт теряет калорийность, что важно для тех, кто придерживается строгих диет: вместо 44 ккал на 100 грамм этот показатель составляет 38 ккал.

В сезон абрикосы часто используют для приготовления консервированных компотов, но вы можете сэкономить место дома и варить компот из замороженных половинок. Вместе с напитком в организм поступает большое количество калия, который оказывает положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему. Приятный на вкус компот можно пить в холодном и теплом виде. Из абрикосов можно приготовить вкусный пирог, джем, пирожки, сорбет и варенье.

Применение шоковой заморозки позволяет сохранить свежесть абрикоса, его цвет и сочность. Во время замораживания холод поэтапно проникает внутрь фрукта, а сверху образуется покрытие из мелких кристаллов льда, которое предотвращает развитие бактерий. Использование заморозки позволяет сэкономить время на готовку, ведь вы в любой момент можете сварить вкусный компот или использовать половинки для сладкой выпечки. Разморозив несколько плодов, можно украсить утреннюю овсянку, добавив к ней клубнику и банан.