Срок годности | 360 дней |
Температура хранения | …-18°С |
Свежемороженая хамса — вкуснейший экологически чистый
продукт
Хамса — маленькая, но замечательно вкусная рыбка. В ней
содержится большое количество веществ, полезных для человека. Компания VOVA предлагает
хамсу целую с/м, расфасованную по 22кг. Такая фасовка удобна для ресторанов и
других заведений общественного питания. Возможна доставка. Оформите заказ
онлайн или по телефону, и вскоре вы получите замечательную рыбку.
Мясо европейского анчоуса богато витаминами А, Е, D, F, PP, аминокислотами, Омега-3 жирными кислотами. Из макро- и
микроэлементов можно отметить фосфор, кальций, калий, цинк, йод, железо и
другие. Калорийность 100 граммов продукта — 135 ккал.
Оптимальный химический состав рыбы обусловливает такие полезные
свойства продукта:
- кальций и фосфор способствуют укреплению костной
ткани, улучшению состояния ногтей, зубов, волос; - витамин F благоприятно действует на кожу,
устраняет сыпь и проявления дерматологических заболеваний; - употребление в пищу хамсы — отличная
профилактика атеросклероза, а также связанных с ним сосудистых катастроф.
Вещества, содержащиеся в европейском анчоусе, минимизируют
риски, связанные с тромбообразованием. Жирные кислоты Омега-3 нормализуют
состояние сосудов, улучшают кровоснабжение тканей, в том числе, головного
мозга.
Что касается способов приготовления, то их множество.
Наряду с засолкой и маринованием, европейского анчоуса тушат с овощами, жарят и
запекают. Целая хамса не просто вкусна, но и замечательно смотрится на блюде.
Отзывы
Отзывов пока нет.