Состав: мука пшеничная, вода питьевая, мука ржаная 9%, закваска 4% (мука пшеничная, вода), мак 3.4%, кунжут 3.4%, семена подсолнечника 3%, желтый лен 2.5%, просо 2.1%, дрожжи хлебопекарные, коричневый лен 1.2 %, мука ячменная солодовая, закваска пшеничная обезвоженная, соль вареная, глютен пшеничный, мука гречневая обезвоженная и ферментированная (мука гречневая, закваска (мука пшеничная, вода)), дрожжи деактивированные, мука пшеничная солодовая, антиокислитель Е300. Содержит глютен, овес, рожь, кунжут. Может содержит незначительное количество молочных продуктов, яиц, орехов.
Пищевая ценность на 100 г замороженного продукта (среднее значение): жиров 7.4 г в т.ч. насыщенных жирных кислот 1 г, углеводов 41.0 г в т.ч. сахарозы 1.1 г, белков 10 г, соли 0.85 г. Энергетическая ценность / Калорийность на 100 г: 1190 кДж / 357 ккал.
Способ и время приготовления*:
- выложить замороженные продукты на противень и оставить разморозиться при комнатной температуре около 0-10 минут. Выпекать в предварительно разогретой до 230 °С духовке при температуре 190-200 °С около 11-13 минут до получения золотого цвета. Адаптируйте время и температуру приготовления к мощности вашего оборудования.
Срок годности: 450 дней при -18 °C.
Отзывы
Отзывов пока нет.