Состав | рулька свиная (90%), вода питьевая, соль поваренная пищевая, сахар, специи (томатный порошок, лук, паприка, чеснок, душистый перец, карри, корица, перец черный), горчица сухая, мед, стабилизатор Е451, натуральный ароматизатор дыма, регуляторы кислотности Е262, Е330, усилитель вкуса и аромата Е621, ароматизаторы (мед, лимон, мускатный орех, чили, паприка), карамель |
Применение | Рекомендации по приготовлению: Перед приготовлением рекомендуется выдержать рульку некоторое время (примерно 1 час) при комнатной температуре. Освободите продукт от упаковки. Соус оставьте, он понадобится для придания золотистой корочки. Разогрейте на мангале / гриле в течение 5-10 минут. В микроволновой печи в течение 5-7 минут или в духовке при температуре 200-220 °С ориентировочно 20-30 минут (время зависит от особенностей кухонного оборудования). Периодически смазывайте рульку соусом. Перед подачей накройте рульку фольгой на 5 минут |
Срок годности | 180 дней |
Температура хранения | …-18°С |
Рулька приготовлена с молодой свинины, замаринованная в авторском маринаде, который придает блюду горчично-томатный вкус с медовыми нотками. Рулька сочная и невероятно нежная благодаря тому, что томилась в течение долгого времени по технологии «sous vide»
Отзывы
Отзывов пока нет.