Срок годности: 2 года при -18 °С
Тунец филе Yellowfin Loin Viciunai ~4,2кг
Цена 435.6 грн/кг
Вес упаковки | ~ 4,2 кг |
Размерный ряд | 3,6-4,8 кг |
Торговая марка | Viciunai |
Страна происхождения | Вьетнам |
Обратите внимание! Данный товар весовой! Цена за упаковку – ориентировочная и будет откорректирована соответственно точному весу.
Нет в наличии
a.postmodernist –
Чувства об этом тунце смешанные.
Плюсы:
— выглядит очень красиво и качественно
— смог порезать на куски после поставки, то есть. он не проморожен вообще в льдину
— после глубокой заморозки (-40 градусов) такую рыбу можно есть сырой или использовать для суши. Без заморозки опасно.
Минусы:
— это огромный цельный кусок рыбы 5 кг, слишком большой для бытовых холодильников, так что надо резать или пилить на куски сразу
— на вкус и вид в приготовленном состоянии вообще не отличается от говядины; также жестковат, так что резать надо очень тонко
— почитал, такую рыбу из Азии обрабатывают угарным газом (СО) чтобы она сохраняла яркий красный цвет после заморозки