Гриб білий Екстра (кубик) заморожений 1кг

Всі гриби проходять глибоку шокову заморозку, що дозволяє зберегти їх якість на вищому рівні. Прекрасно підходять для всіх страв.

Заморожені білі гриби

Білий гриб – король усього грибного царства. Таке звання він заслужив завдяки неймовірному смаку та аромату, яких немає в інших сортів. Унікальна щільна структура і величезна кількість корисних речовин роблять їх незамінними при приготуванні безлічі страв.

Найсмачнішим і ароматнішим є, звичайно, свіжий гриб. Сезон його збору припадає на літо-осінь. Зберігати продукт у свіжому вигляді не можна, тому його консервують або сушать, але такі способи змінюють його структуру та смакові якості. Щоб максимально зберегти властивості свіжого продукту, його можна заморозити.

Ідеальним рішенням для закладів та домашнього вживання буде покупка вже підготовленого продукту. Гриб білий заморожений екстра (кубик) у фасуванні 1кг – заготівля, якої вистачить на довго.

Особливість продукту в тому, що його не треба розморожувати перед приготуванням. У процесі попередньої розморозки він втрачає вологу, волокнисту структуру та смак. Достатньо додати жменю заморожених кубиків в суп або соус, і через кілька хвилин страва набуде неповторного смаку і аромату.

Заморожена заготівля позбавить кухаря тривалого підготовчого процесу. Їх можна смажити, варити, тушкувати чи запікати, додавати в соуси чи начинку для пирогів. Відмінно підходять для м’яса, рибних чи овочевих страв. Якщо правильно організувати зберігання та не допускати повторного заморожування, гриби можна зберігати 2 роки.