Термін придатності | 365 днів |
Температура зберігання | +5 …+25°С |
Кеш’ю (лат. Anacardium occidentale) – Кеш’ю – це плід вічнозеленого дерева Анакардіум, а точніше частина плода. Сам горіх росте із зовнішнього боку плодоніжки, що нагадує соковиту грушу або яблуко. Цікаво, що горіх кешью має таку саму форму, як і людська нирка. У зв’язку з цим древні португальці особливо шанували цей горіх, помічаючи його сприятливий вплив на хворих, які страждають на захворювання нирок. Кешью славиться тонким вершковим смаком і на своїй історичній батьківщині вважався символом кохання та стимулом для пристрасті. Має багатий склад цінних мікро- та макроелементів, високий вміст магнію, цинку та заліза.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.