Лопатка яловича с/м ~5 кг

Ціна 210 грн/кг

Вага нетто	~5 кг
Країна виробник	Україна
Вид упаковки	вакумна упаковка
Ступінь готовності	заморожений в сирому вигляді

Зверніть увагу! Даний товар ваговий! Ціна за упаковку – орієнтовна і буде відкоригована відповідно точній вазі.

Фасування	Ціна/кг	Ціна/уп.	Кількість
~5кг	210 грн	1 050.00 грн	Лопатка яловича с/м ~5 кг кількість

Артикул: 00-00001018 Категорії: М'ясо та птиця, Телятина / Яловичина

Опис
Відгуки (0)

Термін придатності	180 днів
Температура зберігання	…-18°С

Яловичина лопатка це пісне м’ясо, яке придатне тільки для запікання і відварювання. Дана частина м’яса також відмінно підійде для рубаних котлет, супів, гуляш. Найніжніша частина лопатки – заплічна, її навіть можна обсмажувати, нарізавши тонкими смужками. Філе лопаткової частини в деяких випадках використовують для тартара – воно досить м’яке, з великою кількістю дрібних жилок. Також яловичу лопатку дуже часто готують і в мультиварці. Смакові якості м’яса високі, вміст жиру відносно невелике.