Жовток яєчний рідкий пастеризований ТМ ОВОСТАР 3кг

Жовток яєчний рідкий пастеризований (охолоджений). 1кг рідкого жовтка замінює 60 жовтків свіжих яєць.

ТУ У 15.8-32086437-002: 2007

Сертифікація:

• FSSC 22000: 2011 №DNKFRC 96988FН від 16.07.2013;
• ISO 9001: 2008 №225779 / 1 від 18.07.2008;
• Протокол використання харчової продукції на вміст ГМО № 0018ГМ від 13.01.2014.

Виготовляється: шляхом сепарації та пастеризації.

Властивості: Висока емульгуюча здатність і поживна цінність.

Використання: майонез, соуси, кондитерські вироби і здоба.

Терміни та умови зберігання: в чистій і добре вентильованій холодильній або морозильній камері: 0 – + 4° С – не більше 40 днів.