Бургер из баранины с пикантным соусом рецепт с фото

Бургеры, несмотря на свою простоту, имеют множество вариантов приготовления. Сегодня мы приготовим бургер из баранины с соусом из томатов и аджики – этот вариант подойдёт как для любителей остренького, так и для поклонников неострой пищи, ведь остроту блюда можно регулировать в процессе приготовления.

Бургер из баранины рецепт

Основой нашего блюда являются конечно же булочки и бифштекс из баранины. Ниже полный список ингредиентов.

Ингредиенты (на 4 порции)

• Булочки – 4 шт.
• Бифштекс рубленный из баранины (можно заменить бифштексом из говядины или приготовить самому) – 4 шт.
• Лист салата
• Соус «Краснодарский» – 250 г
• Аджика «Кавказская» – 1,5 ч.л.
• Помидоры
• Сыр для бургера
• Чеснок – 1-2 зубчика
• Соль, свежемолотый перец – по вкусу

Способ приготовления

Соус – одна из основных составляющих, которая позволяет подчеркнуть характер и уникальность блюда. Подробнее о самых вкусных соусах для бургеров вы можете прочитать в нашей статье. Чтобы приготовить соус для бургера из баранины нам понадобиться примерно 250 г томатного соуса «Краснодарский». Его нужно подогреть в кастрюле, выдавить 1-2 зубчика чеснока и добавить 1,5 чайной ложки кавказской аджики. Количество аджики лучше всего добавлять по вкусу, чтобы соус не оказался слишком острым для вас. Варить соус около 5 минут.

Далее нужно немного подогреть булочки и можем приступать к «сборке» бургера.

Ингредиенты выкладываем в следующей последовательности (снизу-вверх):

1. Булочка
2. Лист салата
3. Соус
4. Кольца помидора
5. Бифштекс из баранины
6. Сыр для бургера
7. Соус (по желанию)
8. Булочка

Рецепт бургера из баранины – отличный вариант для тех, кто ценит пикантность и яркий вкус в блюдах. Томатный соус с аджикой отлично дополняет ароматную котлету из баранины. Однозначно стоит попробовать!