Как правильно питаться во время Великого поста?

Великий пост в 2017 году начинается 27 февраля и будет продолжаться семь недель вплоть до самой Пасхи. В этой статье мы выясним, в чем суть Великого поста, и как правильно питаться в этот период.

В последние годы наблюдается тенденция увеличения количества людей, которые в той или иной степени соблюдают пост. Связано это в основном не с религиозным фактором, а с желанием людей правильно и здорово питаться.  Действительно, если не учитывать религиозную составляющую, второй по значимости целью Великого поста является физическое очищение организма. Однако, стоит помнить, что польза от поста будет только в том случае, если Вы обеспечите себе полноценное питание и не будете изматывать организм голоданием.

Строгие дни поста – первые четыре дня, а также последняя неделя перед Пасхой. В эти дни нельзя употреблять мясные и рыбные блюда, яйца, молочные продукты, сладкое, алкоголь. В нестрогие дни в субботу и воскресенье можно употреблять рыбу и пищу приготовленную с растительным маслом. Также употребление рыбы и растительного масла разрешается на 2, 3, 5, и 6 неделе Великого поста в понедельник, вторник и четверг. На 1, 4 и 7 неделе в понедельник, среду и пятницу рацион питания должен состоять из хлеба, воды, овощей, фруктов, компота, во вторник и четверг разрешается употреблять горячую пищу без масла.

Особое внимание во время поста стоит уделить грибам. В этом продукте содержится большое количество белка, витаминов, макро и микроэлементов. Благодаря этому, грибы очень питательны и позволят перенести дни поста без вреда для Вашего организма.

Во время поста используйте побольше зелени и пряностей. Таким образом, Вы разнообразите свой скудный постный стол и получите дополнительные полезные вещества, которые очень нужны организму в этот период.

Незаменимым продуктом во время Великого поста являются овощи. Особенно вам стоит обратить внимание на овощные смеси — с их помощью можно легко и быстро разнообразить свой рацион и получить необходимую дозу витаминов и энергии.

Есть дни Великого поста, когда есть нельзя вообще. Это Чистый понедельник – первый день поста и Великая пятница – последняя пятница перед Пасхой.

При соблюдении поста нужно очень пристально следить за своим здоровьем. Если Вы вдруг почувствуете недомогание или упадок сил, пост лучше всего прекратить.

Соблюдать пост с медицинской точки зрения не рекомендуется беременным женщинам, людям, недавно перенесшим оперативное вмешательство, больным, пожилым людям, а также людям, которые переносят большие физические нагрузки.

Соблюдение поста при правильном подходе – безусловно, очень полезно как для Вашего физического состояния, так и для духовного. Даже если Вы не придерживаетесь церковных канонов, Великий пост – это отличный способ проверить Вашу силу воли и очистить организм. Это также дополнительный стимул для желающих сбросить пару лишних килограммов.

Небольшая подборка рецептов оригинальных блюд, которые можно употреблять, не нарушая правил поста:

Оригинальные вегетарианские блюда, которые можно употреблять во время поста

Три безумно вкусные постные блюда, которые готовятся легко и быстро

Вегетарианский бургер (веджибургер)

Баклажаны с перчинкой

Оставайтесь с нами и будьте здоровы!