Кексы из тостового хлеба с бананами и шоколадом

Все привыкли к кексам как к традиционной выпечке из теста. Мы попробуем нарушить традицию и приготовить кексы, в которых вместо муки будет использоваться готовый тостовый хлеб.

Кексы из тостового хлеба – рецепт приготовления

Ингредиенты

• Тостовый хлеб – 6 кусочков
• Банан – 200 г
• Яйцо – 1 шт.
• Молоко – 50 г
• Шоколад – 80 г
• Экстракт ванили – 5 капель
• Корица

Способ приготовления

Тостовый хлеб нарезать мелкими кубиками и отправить в разогретую до 180 ^оС духовку на 5 минут.

Остальные ингредиенты перемешиваем до состояния пюре и добавляем тостовый хлеб.

Еще раз перемешиваем и выкладываем в смазанные формочки для выпекания.
Выпекаем при 180 ^оС около 10 минут.

Получаются замечательные кексы – очень быстрый и вкусный десерт!

Приятного аппетита!