Все привыкли к кексам как к традиционной выпечке из теста. Мы попробуем нарушить традицию и приготовить кексы, в которых вместо муки будет использоваться готовый тостовый хлеб.

Кексы из тостового хлеба – рецепт приготовления

Ингредиенты

  • Тостовый хлеб – 6 кусочков
  • Банан – 200 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Молоко – 50 г
  • Шоколад – 80 г
  • Экстракт ванили – 5 капель
  • Корица

ингредиенты для кексов из тостового хлеба

пюре из бананов

Способ приготовления

Тостовый хлеб нарезать мелкими кубиками и отправить в разогретую до 180 оС духовку на 5 минут.

Остальные ингредиенты перемешиваем до состояния пюре и добавляем тостовый хлеб.

пюре из бананов и яйца

пюре из бананов с шоколадом

тостовый хлеб нарезанный кубиком

Еще раз перемешиваем и выкладываем в смазанные формочки для выпекания.
Выпекаем при 180 оС около 10 минут.

формочки для запекания

Получаются замечательные кексы – очень быстрый и вкусный десерт!

кексы из тостового хлеба с бананом и шоколадом

Приятного аппетита!