Мозг, как и любой другой орган, нуждается в регулярной подпитке, причем для него она должна быть особенной. Благодаря правильному питанию можно повысить концентрацию внимания, выносливость, продуктивность интеллектуальной деятельности, а также скорость восстановления после напряженной работы. Ниже приведен своеобразный обзор наиболее полезных для мозга человека продуктов.

12 продуктов, для мозга

Грецкие орехи

Лецитин, содержащийся в этом продукте, улучшает память и интенсификацию мозговой деятельности. Также в нем много витамина С, ускоряющего процесс мышления. Кроме того, орехи препятствуют старению мозга. Наконец, орехи очень калорийны, поэтому прекрасно насыщают организм. И даже по своей форме они напоминают наш мозг, намекая нам таким образом на свои полезные свойства.

Шпинат

Этот продукт также замедляет процессы старения. Благодаря содержащемуся в нем лютеину, шпинат предотвращает деструктивные процессы в клетках мозга, снимает стресс.

Тыквенные семечки

В них очень много цинка, который очень положительно влияет на скорость мышления и на способность к запоминанию. Дневная порция – полстакана семечек.

Черника

Черника содержит особые компоненты, улучшающие память, а также влияющие на вестибулярный аппарат (координация движений, равновесие). Кроме того, содержащиеся в этой ягоде вещества предотвращают многие заболевания головного мозга, связанные с его старением. А экстракт из ягод черники поможет восстановить утерянную память. Еще одно целебное свойство черники – улучшение кровообращения, благодаря восстановлению тонких кровеносных сосудов.

Какао

Также улучшает кровообращение флаванол, содержащийся в какао-бобах. Он препятствует возрастным заболеваниям нервной системы, в том числе – болезни Альцгеймера. Всего одна чашка какао в день предотвратит развитие склероза у пожилых людей.

Рыба

Также снижает риск возникновения болезни Альцгеймера регулярное употребление рыбы. Она богата йодом, а он, как известно, способствует повышению ясности ума. А омега-кислоты улучшают приток крови в мозг.

Черная смородина

Содержит очень много витамина С, повышающего скорость мышления. Другие компоненты смородины, такие как полифенолы и антицианины, замедляют процессы старения и препятствуют болезни Альцгеймера.

Оливковое масло

Этот продукт понижает кровяное давление, а также снижает уровень холестерина. Кроме того, употребление оливкового масла в течение жизни приводит к уменьшению количества нарушений нервной деятельности в старости. Об этом говорят исследования, проведенные среди жителей Средиземноморского региона, в рационе которых оливковое масло традиционно играет особую роль.

Брокколи

Этот продукт содержит витамин К, а также бор которые улучшают умственную деятельность.

Шалфей

Шалфей пьют, чтобы улучшить память. Кроме того, этот продукт является одним из наиболее перспективных в плане использования его в научных исследованиях, целью которых является лекарство от болезни Альцгеймера.

Томаты

Они содержат ликопен, предотвращающий разрушение нервных клеток и серьезные расстройства психики. Также употребление помидоров препятствует старению клеток мозга.

Яблоки

Высокое содержание антиоксидантов и витамина С в яблоках поможет сохранить ясность ума даже пожилым людям, а также поможет сосредоточиться.

И напоследок совет от специалистов. Для активизации работы мозга совсем не обязательно пить много кофе, есть много растительных заменителей кофеина. Например – китайский лимонник или женьшень. И не стоит сбрасывать со счетов занятия спортом – активный образ жизни способствует как физическому, так и умственному здоровью.