Зачастую не всё в нашей жизни получается делать так, как мы хотим. И правильное питание – не исключение. У большинства из нас времени, чтобы правильно питаться, попросту не хватает. Причиной тому могут быть различные факторы: работа, семейные заботы и многое другое. Для многих из нас знакома ситуация, когда приходишь голодный после тяжелого рабочего дня и ужинаешь очень сытно, проще говоря, переедаешь. Это очень плохо для Вашего организма по ряду причин. Давайте разберемся подробней.
Вред от переедания за ужином может обернутся следующими проблемами для Вашего здоровья:
- замедляется метаболизм (и как следствие – проблемы с лишним весом и множество заболеваний в придачу);
- плохой сон (в ночное время Ваш организм должен отдыхать, а переваривание пищи – это дополнительные нагрузки для него, тем более во время сна этот процесс длится в два раза дольше);
- отсутствие аппетита на следующее утро (во время завтрака организму требуется наибольшее количество энергии для нормальной жизнедеятельности на протяжении всего дня).
Но как тогда быть? Ложиться спать голодным? Ни в коем случае! Есть несколько простых правил правильного потребления пищи перед сном, соблюдение которых не составит труда даже для очень занятого человека.
Основное правило ужина – употребление легкой белковой пищи. Продукты, которые содержат много белка, хорошо утоляют голод, ускоряют метаболизм, что позволяет сжигать больше калорий. Продукты, содержащие большое количество белка, которые можно употреблять перед сном:
- куриная грудка;
- индейка;
- рыба и морепродукты (лосось, тунец, скумбрия, креветки, кальмары), орехи, нежирные молочные продукты (творог или кефир);
- фрукты и овощи.
О фруктах и овощах стоит поговорить отдельно. Фрукты и овощи – отличный источник белка и многих полезных витаминов и микроэлементов. Они также содержат большое количество клетчатки, которая необходима организму для полноценного функционирования. Вы можете включить следующие овощи и фрукты в Ваш вечерний рацион:
- морковь;
- капуста цветная и брюссельская;
- брокколи;
- шпинат;
- спаржа;
- стручковая фасоль;
- коричневый рис;
- авокадо;
- банан;
- яблоко;
- груша.
Отличным десертом на ночь для Вашего организма будут ягоды (в небольшом количестве). Для этого отлично подойдут:
- вишня;
- ежевика;
- черника;
- смородина;
- малина;
Для своих вечерних блюд Вы также можете использовать разнообразные специи, которые помогают ускорить обмен веществ: тмин, куркума, корица, карри, имбирь и т.д. Также перед сном не помешает выпить какой-нибудь расслабляющий напиток.
В заключение стоит еще раз подчеркнуть, что переедание – основная причина лишнего веса и множества заболеваний, одно из которых — сахарный диабет. Если Вам кажется, что у Вас нет времени чтобы думать о здоровой пище, выделите пару часов времени на выходных, спланируйте здоровый недельный рацион, закупите нужные продукты, поместите их в холодильник или морозильную камеру и Вы уже сделаете первый, но очень важный шаг к здоровому питанию.
Берегите себя и будьте здоровы!