Единственный способ приготовить быстро и качественно сочный, нежный продукт с ярким мясным вкусом из посредственной курятины это сувИд.
Это также бесхлопотный способ приготовить сочное филе, которое обычно безбожно пересушивается.

Каждая минута ожидания гостем – это в среднем потеря пол процента от чека.
Высокая скорость обслуживания понижает чувствительность к высокой цене блюда и наоборот.

Сувид уменьшает количество операций на кухне, в логистике, экономит на закладке продукта в блюдо, повышает его гастрономическую ценность.

Заказывайте сувид курицы от Вова на нашем сайте – https://vova.ua/shop/file-kurinoe-su-vid-sous-vide-magic-food/. Приглашайте Вову на оптимизацию фудкоста своих блюд.

Присоединяйтесь к нашему каналу телеграмм и будьте в курсе всех последних событий: новинок, проработок, акций, рецептов, советов, аналитики.

https://t.me/s/vovahoreca

Также предлагаем поднять вам настроение и улыбнуться месте с новым развлекательным каналом на COUB – https://coub.com/vovahoreca

Советы и пожелания пишите в комментариях.