Плавленые сыры

Плавленые сыры от известных производителей

Плавленые сыры — популярный продукт, который широко применяется в кулинарии для приготовления различных закусок, первых и вторых блюд. С их помощью можно быстро приготовить вкуснейший сэндвич или горячий бутерброд, готовить изысканные соусы, сытные рулеты из лаваша и многое другое. Причем плавленным сыром можно называть лишь тот продукт, который изготавливается без применения заменителей натурального молочного жира, искусственных вкусовых добавок.

Не секрет, что в наше время можно встретить плавленые сыры, которые изготавливаются из продуктов низкого качества. Чтобы не столкнуться с такой ситуации и не приобрести низкосортный продукт, заказывайте товары у надежного поставщика ВОВА ХОРЕКА, который предлагает исключительно сертифицированную высококачественную продукцию от крупных украинских и европейских производителей.

Виды плавленых сыров и их использование в кулинарии

Плавленый сыр готовится разными способами. В зависимости от рецепта, основным ингредиентом может выступать сыр твердого сорта, сухое молоко, сливочное масло, творог, а также натуральные наполнители и специи. Сначала все ингредиенты нагревают до определенной температуры, после чего вводят в состав соли-плавители, обеспечивающие необходимую консистенцию конечному продукту.

В зависимости от состава и вкусовых свойств, плавленные сыры можно разделить на три основные категории:

• не содержащие наполнителей — имеют нейтральный нежный вкус без специй, являются универсальным вариантом для приготовления любых блюд;
• деликатесные со специями и наполнителями — сегодня на прилавках можно увидеть довольно широкий ассортимент таких продуктов. В качестве вкусовых наполнителей используются: мускатный орех, перец, тмин, грибы, ветчина, копчености;
• сладкие — такие виды можно встретить реже. В их состав, как правило, входит сахар, а также может присутствовать мед, кофе, сгущенное молоко, орехи и другие добавки.

По консистенции плавленые сыры бывают колбасные, ломтевые и пастообразные. Они характеризуются приятным нежным вкусом и большой пользой для человека (если речь идет, конечно, о качественном продукте). Он обеспечивает организм такими полезными компонентами, как кальций, фосфор, калий, витаминами групп В, D, А, Е и многими другими активными веществами. Продукт не содержит холестерина и отлично усваивается организмом. Цена плавленого сыра — вполне доступна. К тому же, продукт может иметь разные размеры упаковки, при которых стоимость за килограмм снижается пропорционально увеличению веса упаковки.

Купить плавленый сыр в интернет-магазине компании ВОВА ХОРЕКА

ВОВА ХОРЕКА — отечественный оператор по доставке продуктов в отельно-ресторанном сегменте (HoReCa). Наш центральный офис расположен в Киеве, но мы работаем по всей Украине, обеспечивая более 2000 компаний качественной продукцией, включая кафе, рестораны, сети супермаркетов, производства. Доставка продукции производится в оперативные сроки с соблюдением всех правил транспортировки. Автомобили нашего автопарка оснащены холодильным оборудованием, позволяющим поддерживать должную температуру.

Весомым преимуществом сотрудничества с ВОВА ХОРЕКА является широкий ассортимент товаров и выгодные цены. Мы постоянно мониторим цены конкурентов, чтобы предлагать нашим покупателям лучшие решения. Ассортимент включает в себя как отдельные продукты, так и готовые решения по видам кухни. К тому же, у нас вы можете заказать образцы продуктов для проработки на собственной кухне.