Субпродукты

Субпродукты: состав и полезные свойства

Для приготовления различных блюд в кухне разных стран мира используют субпродукты. К таким относится печень, легкие, язык, мозг, почки, желудок, легкие, уши, хвост. Каждый продукт имеет свои преимущества. Печень богата витаминами А, В, содержит калий, кальций, железо, магний, фосфор, натрий, медь. Легкие по содержание элементов напоминают мясной состав. Сердце богато на железо, продукт полезен при похудении, так как содержит минимум жиров. Язык обладает отменными вкусовыми качествами, а также является кладезем полезных витаминов и микроэлементов.

Качество субпродуктов – залог здоровья и отличного самочувствия

Субпродукты довольно прихотливые продукты питания. Сохранность полезных свойств гарантируется при соблюдении требований на всех этапах реализации:

• контроль на предприятиях;
• качественная обработка;
• надлежащая доставка и хранение.

После обработки не должно оставаться крови, примесей, способствующих быстрому размножению вредоносных микроорганизмов. Качественный и свежий продукт имеет приятный запах, равномерную окраску. Существует огромное количество блюд с использованием при приготовлении субпродуктов – начинки для пирогов, салаты, супы, заливное, консервы, паштеты, прочее.

Купить свежие субпродукты по идеальном соотношению «цена-качество» от надежных производителей, где ведется строгий контроль при производстве, соблюдаются все нормы, можно на сайте компании «ВОВА ХОРЕКА». Каталог содержит хвосты говяжьи, язык говяжий с зачисткой, печень куриную, щеку говяжью, прочее. Ассортимент герметично упакован, что гарантирует сохранность первоначального вида, свежести и полезного состава. Подобная фасовка исключает размножение вредоносных микроорганизмов, обеспечивает удобное хранение с соблюдением рекомендаций от производителя.

Как заказать субпродукты в компании «ВОВА ХОРЕКА»?

Наша компания предоставляет услуги для популярного сегмента HoReCa. У нас вы можете купить субпродукты в несколько кликов на сайте или заказать продукты питания по телефону. При транспортировке на наших автомобилях, которые оснащены холодильным оборудованием, сохраняется высокое качество продукции. Идеально налаженная логистика – гарантия доставки в оговоренное заранее время.

Мы работаем с 2013 года, завоевали доверие более чем 2000 заведений страны, что подтверждено положительными отзывами и высоким рейтингом компании. Нашими услугами пользуются рестораны, кафе, гостиницы, популярные сети супермаркетов. Вы также можете заказать доставку на дом, чтобы радовать родных и близких блюдами, приготовленными из свежих и качественных продуктов. Приемлемые цены, выгодная программа скидок – дополнительный плюс «ВОВА ХОРЕКА».