Субпродукти

Субпродукти: склад і корисні властивості

Для приготування різних страв в кухнях різних країн світу використовують субпродукти. До таких належать печінка, легені, язик, мозок, нирки, шлунок, легені, вуха, хвіст. Кожен продукт має свої переваги. Печінка багата вітамінами А, В, містить калій, кальцій, залізо, магній, фосфор, натрій, мідь. Легені по змісту елементів нагадують м'ясний склад. Серце багате на залізо, продукт корисний при схудненні, так як містить мінімум жирів. Язик має відмінні смакові якості, а також є джерелом корисних вітамінів і мікроелементів.

Якість субпродуктів - запорука здоров'я і відмінного самопочуття

Субпродукти досить вибагливі продукти харчування. Збереження корисних властивостей гарантується при дотриманні вимог на всіх етапах реалізації:

контроль на підприємствах;
якісна обробка;
належна доставка і зберігання.

Після обробки не повинно залишатися крові, домішок, що сприяють швидкому розмноженню шкідливих мікроорганізмів. Якісний і свіжий продукт має приємний запах, рівномірне забарвлення. Існує величезна кількість страв з використанням субпродуктів - начинки для пирогів, салати, супи, холодець, консерви, паштети, інше.

Купити свіжі субпродукти по ідеальному співвідношенню «ціна- якість» від надійних виробників, де ведеться суворий контроль при виробництві, дотримуються всі норми, можна на сайті компанії «ВОВА ХОРЕКА». Каталог містить хвости яловичі, язик яловичий з зачисткою, печінку курячу, щоку яловичу, інше. Асортимент герметично упакований, що гарантує збереження первісного вигляду, свіжості і корисного складу. Подібне фасування виключає розмноження шкідливих мікроорганізмів, забезпечує зручне зберігання з дотриманням рекомендацій від виробника.

Як замовити субпродукти в компанії «ВОВА ХОРЕКА»?

Наша компанія надає послуги для популярного сегменту HoReCa. У нас ви можете купити субпродукти в кілька кліків на сайті або замовити продукти харчування по телефону. При транспортуванні на наших автомобілях, які оснащені холодильним обладнанням, зберігається висока якість продукції. Ідеально налагоджена логістика - гарантія доставки в обумовлений заздалегідь час.

Ми працюємо з 2013 року, завоювали довіру більш ніж 2000 закладів країни, що підтверджено позитивними відгуками і високим рейтингом компанії. Нашими послугами користуються ресторани, кафе, готелі, популярні мережі супермаркетів. Ви також можете замовити доставку додому, щоб радувати рідних і близьких стравами, приготованими зі свіжих і якісних продуктів. Прийнятні ціни, вигідна програма знижок - додатковий плюс «ВОВА ХОРЕКА».