Відображаються усі з 25 результатів


Овочева та грибна консервація

Консервовані овочі та гриби широко використовуються у кулінарії. Консервація не тільки дозволяє довго зберігати продукти, але й надає їм особливий оригінальний смак, який при грамотному використанні може надати страві цікаві смакові нотки, аромат, чим активно користуються кухарі в готелях, ресторанах, барах, кафе.

Що можна готувати з консервованих овочів та грибів?

Консервація – чудовий спосіб продовжити термін зберігання продуктів. Цей варіант підходить для овочів, фруктів, грибів, риб, м'яса. У процесі виготовлення очищені, підготовлені продукти укладають у ємності (металеві або скляні), стерилізують за високих температур. Існує безліч варіантів консервів – у пряних маринадах, з додаванням олії, різноманітних соусів, спецій. Найчастіше готові консерви можна застосовувати у кулінарії без додаткової обробки – вони готові до вживання відразу після відкриття. Овочі або гриби можна подавати як окремою стравою, так і використовувати як інгредієнт у складніших кулінарних комбінаціях. Це дозволяє не лише значно скоротити час на приготування, а й розширити асортименти страв. З них готують холодні, гарячі закуски, подають у вигляді гарніру до основних страв, використовують як основу для супів, рагу, запіканок, додають салати, пироги, соуси. Особливою популярністю користуються закусочні овочеві та грибні консерви, готові основи для соусів, супів, суміші для салатів. Особливо актуальними є такі продукти взимку, коли свіжі овочі, гриби не мають того приємного літнього смаку, коштують дуже дорого.

Пропозиції від Vova HoReCa

Багато закладів в Україні використовують такі заготівлі для приготування найрізноманітніших страв. Якість та свіжість продуктів є пріоритетними для ресторанів та барів, які дорожать своєю репутацією, а тому вибір постачальника є дуже важливим. Надійним, перевіреним продавцем понад 200 закладів у країні вважають компанію Vova HoReCa. Будучи клієнтами компанії, ці заклади впевнені як товари, дотримання умов домовленостей, правил зберігання, доставки продукції.

В електронному каталозі на офіційному сайті фірми представлений величезний асортимент консервованих овочів, грибів:

  • огірки - солоні, мариновані, цілі, нарізані;
  • томати - у маринаді, у власному соку, без шкірки, в'ялені, перетерті;
  • перець - солодкий маринований, халапеньо, чері, фарширований, запечений;
  • баклажани - запечені, ікра;
  • хумус;
  • листя винограду мариноване;
  • артишоки;
  • каперси;
  • кукурудза - у зернах та качанах;
  • зелений горошок;
  • квасоля - біла, червона, в томатному соусі;
  • опеньки, лисички, маслюки мариновані;
  • печериці - цілі та нарізані, мариновані, стерилізовані;
  • закусочні овочеві суміші;
  • різні види аджики;
  • овочева ікра, лечо, заправки та ін.

Продукти запропоновані у різних фасуваннях, що дозволяє підібрати оптимальні варіанти. Купити овочеві, грибні консерви оптом та в роздріб можна на сайті компанії VOVA HoReCa, вибравши потрібні товари з каталогу, заповнивши заявку. Представник фірми пов'язується із споживачем для уточнення деталей, у найкоротші терміни замовлення відправляється за вказаною покупцем адресою. Грамотна цінова політика фірми пропонує прийнятну вартість всіх товарів, хорошу знижку оптових покупців. Вибираючи Vova HoReCa, ви отримуєте не лише великий вибір продуктів за демократичною ціною, а й надійного помічника для розвитку вашого бізнесу.