Відображаються усі з 17 результатів


Походження закусочних сосисок

Згадка про цю страву в Європі сягають ще часів середньовіччя, однак його сучасна інтерпретація, яка зберегла свою актуальність до наших днів, відноситься до початку дев'ятнадцятого століття. Саме в цей час німецький м'ясник переїхав жити з Німеччини в Австрію і винайшов новий рецепт їх виготовлення, в якому було відразу два види м'яса - свинина і яловичина. З тих пір сосиска з яловичого і свинячого фаршу вважається класичною, а за право вважатися батьківщиною цієї страви не перестають сперечатися німецький Франкфурт і австрійський Відень.

Сьогодні купити сосиску в Україні можна в будь-якому магазині продуктів харчування, але для кафе і ресторанів вигідніше замовити і купити сосиски з м'яса і закусочні ковбаски для смаження дрібним оптом (опт завжди дешевше), і замовити їх доставку в такі міста, як Київ, Дніпро, Ужгород, Кривий Ріг, Черкаси, краща ціна на будь-який виріб - на сайті компанії VOVA HORECA.

Різновиди сосисок

Сьогодні можна зустріти безліч сосисок, створених за різними рецептурами. До класичних сортів сосисок можна віднести:

  • молочні;
  • докторські;
  • аматорські;
  • мюнхенські;
  • віденські.
  • В останні роки особливою популярністю стали користуватися сосиски та ковбаски хот дог через високий попит на однойменне блюдо. Ці м'ясні вироби мають більш щільну текстуру, яка забезпечує збереження їх цілісності в готовій страві. У них міститься максимальна кількість м'ясного фаршу, а не сала і субпродуктів. Урізноманітнити асортимент хот догів можна за рахунок використання напівкопчених ковбасок хот дог з додаванням твердого сиру.

    VOVA HORECA - широкий вибір готових м'ясних виробів і напівфабрикатів

    Безперебійні поставки якісних продуктів харчування важливі для всіх закладів громадського харчування. Їх може забезпечити компанія VOVA HORECA. Каталог нашої компанії включає широкий вибір готових сосисок, ковбас та напівфабрикатів власного виробництва, товари інших виробників, передбачений їх дрібний опт, а також роздрібний продаж.

    Понад дві тисячі закладів громадського харчування з різних куточків нашої країни користуються послугами нашої компанії і довіряють якості пропонованих продуктів, оскільки ми в змозі забезпечити безперебійну поставку товарів не тільки в місто Київ, а й далеко за його межами. Для вашої зручності передбачені різні види оплати замовлень.