Новинки
Акції
Готові рішення для HoReCa
Плавлені сири від відомих виробників
Плавлені сири - популярний продукт, який широко застосовується в кулінарії для приготування різних закусок, перших і других страв. З їх допомогою можна швидко приготувати смачний сендвіч або гарячий бутерброд, готувати вишукані соуси, ситні рулети з лаваша і багато іншого. Причому плавленим сиром можна називати лише той продукт, який виготовляється без застосування замінників натурального молочного жиру, штучних смакових добавок.
Не секрет, що в наш час можна зустріти плавлені сири, які виготовляються з продуктів низької якості. Щоб не зіткнутися з такою ситуацією і не придбати низькосортний продукт, замовляйте товари у надійного постачальника ВОВА ХОРЕКА, який пропонує виключно сертифіковану високоякісну продукцію від великих українських і європейських виробників.
Види плавлених сирів і їх використання в кулінарії
Плавлений сир готується різними способами. Залежно від рецепта, основним інгредієнтом може виступати сир твердого сорту, сухе молоко, вершкове масло, сир, а також натуральні наповнювачі та спеції. Спочатку всі інгредієнти нагрівають до певної температури, після чого вводять до складу солі-плавники, що забезпечують необхідну консистенцію кінцевого продукту.
В залежності від складу і смакових властивостей, плавлені сири можна розділити на три основні категорії:
- що не містять наповнювачів - мають нейтральний ніжний смак без спецій, є універсальним варіантом для приготування будь-яких страв;
- делікатесні зі спеціями і наповнювачами - сьогодні на прилавках можна побачити досить широкий асортимент таких продуктів. В якості смакових наповнювачів використовуються: мускатний горіх, перець, кмин, гриби, шинка, копченості;
- солодкі - такі види можна зустріти рідше. До їх складу, як правило, входить цукор, а також може бути присутнім мед, кава, згущене молоко, горіхи та інші добавки.
За консистенцією плавлені сири бувають ковбасні, слайсами і пастоподібні. Вони характеризуються приємним ніжним смаком і великою користю для людини (якщо мова йде, звичайно, про якісний продукт). Він забезпечує організм такими корисними компонентами, як кальцій, фосфор, калій, вітаміни груп В, D, А, Е і багатьма іншими активними речовинами. Продукт не містить холестерину і відмінно засвоюється організмом. Ціна плавленого сиру - цілком доступна. До того ж, продукт може мати різні розміри упаковки, при яких вартість за кілограм знижується паралельно зі збільшенням ваги упаковки.
Купити плавлений сир в інтернет-магазині компанії ВОВА ХОРЕКА
ВОВА ХОРЕКА - вітчизняний оператор з доставки продуктів в готельно-ресторанному сегменті (HoReCa). Наш центральний офіс розташований в Києві, але ми працюємо по всій Україні, забезпечуючи понад 2000 компаній якісною продукцією, включаючи кафе, ресторани, мережі супермаркетів, виробництва. Доставка продукції виробляється в оперативні терміни з дотриманням всіх правил транспортування. Автомобілі нашого автопарку оснащені холодильним обладнанням, що дозволяє підтримувати належну температуру.
Вагомою перевагою співпраці з ВОВА ХОРЕКА є широкий асортимент товарів і вигідні ціни. Ми постійно моніторимо ціни конкурентів, щоб пропонувати нашим покупцям кращі рішення. Асортимент включає в себе як окремі продукти, так і готові рішення по видам кухні. До того ж, у нас ви можете замовити зразки продуктів для опрацювання на власній кухні.