Показ всех 23 элементов

Рыба морская

Морская рыба для HoReCa

В сегменте отельно-ресторанного общепита морская рыба является одним из базовых продуктов для приготовления кулинарных шедевров. Это не удивительно, ведь являясь альтернативой мясу, морская рыба входит в меню и вегетарианцев, используется в качестве низкобелковой и хорошо усваиваемой еды, а кроме того, в морепродуктах содержится огромное количество полезных веществ.

Среди многогранных даров моря именно рыба является наиболее универсальным продуктом, который употребляет почти 90% населения.

Еще одно полезное свойство рыбы, которое заинтересует поклонников диет, - ее низкая калорийность наряду с отменными вкусовыми качествами.

Морскую рыбу можно подавать в качестве самостоятельного блюда либо использовать как ингредиент в других. Количество приготовляемых блюд не поддается счету - это роллы, фаршмак, суши, рыбные блинчики, запеченные на углях, прожаренные тушки и многие другие.

В каждом ресторане, разумеется, есть свои особые рецепты приготовления блюд из морской рыбы, но несомненно, что в меню солидных заведений общественного питания всегда присутствуют аппетитные блюда, в состав которых входит морская рыба.

Важно, чтобы приобретенный продукт был отменного качества. Морская свежезамороженная рыба при транспортировке должна быть герметично упакована, храниться в специально оборудованных холодильных установках, обеспечивающих ее полную пригодность для последующего приготовления, при этом также важна оперативность доставки.

Компания ВОВА ХОРЕКА является надежным поставщиком продуктов для гостинично-ресторанной сети Киева и Украины, предлагая исключительно сертифицированные продуктовые товары от известных украинских и европейских поставщиков, с гарантией качества и свежести продукции.

Широкий ассортимент морской рыбы от ВОВА ХОРЕКА

Наша компания предлагает широкий спектр свежезамороженной морской рыбы с подготовкой для шеф-повара, которая реализуется как в виде целых тушек, так и разделанных или филе.

В ассортименте продукции — одни из самых ходовых и популярных рыбных товаров, которые активно используются для приготовления аппетитных блюд в ресторанах, отелях, элитных санаториях. Это черноморский анчоус, шпрот, сарган, кефаль, эгейский мерланг, исландская мойва, филе форели, сайды, красного окуня, тунца, а также сардина, скумбрия, ставрида, хек и множество других видов рыбы.

В онлайн-каталоге указан размерный ряд и фасовка, цена за кг и за упаковку. В компании ВОВА ХОРЕКА (Киев, Украина) можно купить морскую рыбу как мелким так и крупным оптом, мы поддерживаем активное сотрудничество не только с масштабными заведениями общепита, ресторанными и отельными сетями, но также обеспечиваем качественными продуктами мелкие ресторанчики, закусочные, пабы.

Ассортимент предлагаемой продукции постоянно расширяется, дополняется новыми позициями, при этом мы стараемся удерживать конкуренцию и предлагаем оптимальные цены, изучаем потребительский рынок с целью коррекции цен в пользу клиентов компании ВОВА ХОРЕКА.

Преимущества сотрудничества с компанией ВОВА ХОРЕКА

Собственный ассортимент food, non food компании ВОВА ХОРЕКА обеспечивает приготовление блюд меню с минимальной доработкой сырья.

Мы также активно оказываем услуги на В2В-рынке, кроме отдельно поставляемых продуктов, предлагаем готовые решения для разных специализированных кухонь и категорий заведений общепита.

Наша компания организует доставку продукции собственными оборудованными транспортными средствами, гарантируя ее качество и заявленный срок хранения.

Ценовая политика достаточно гибкая — есть система бонусов, предлагаются скидки, цена за килограмм продукции уменьшается при увеличении объема фасовки.