Цветная капуста замороженная 2,5кг

Цветная капуста замороженная по 2,5 кг

Цветная капуста, как и брокколи, является одним из наиболее популярных видов овощей. И благодаря компании ВОВА ХОРЕКА наслаждаться этим вкусным и полезным продуктом можно не только в сезон свежих овощей, а круглогодично. Замороженная цветная капуста в нашем ассортименте есть в удобной фасовке по 2,5кг.

Многие заведения общественного питания заказывают у нас этот овощ, так как он вкусный, полезный, подходит для приготовления разными способами. В его составе есть большой набор витаминов, минералов, органических кислот и клетчатки. Для заготовки цветной капусты применяется метод глубокой шоковой заморозки, который позволяет полностью сохранить питательные свойства продукта. Кроме того, овощи, которые были заморожены именно таким образом, могут долго храниться в морозильной камере, не теряя своих питательных и вкусовых качеств.

После разморозки продукт сохраняет свою хрустящую плотную текстуру, соцветия хорошо держат форму, остаются такого же белого цвета, как и свежая цветная капуста. Овощ перед замораживанием очищается и разбирается на соцветия среднего размера, благодаря чему продукт можно сразу использовать для приготовления блюд без дополнительной обработки. Соцветия можно готовить без предварительной разморозки.

Замороженная цветная капуста из ассортимента ВОВА ХОРЕКА подходит для приготовления супов, гарниров, салатов, тушеных и жареных блюд, пирогов. Она хорошо сочетается с разными овощами, злаками, мясом, рыбой. Может использоваться как самостоятельное блюдо.