Топпинги / Сиропы

Сиропы и топпинги на вашей кухне

Сложно представить современный бар с напитками без сиропов. С их помощью изготавливают вкуснейшие молочные, алкогольные и безалкогольные коктейли, а также десертные блюда, они придают напиткам насыщенный аромат, вкус и приятный цвет, но главная их роль заключается в подслащении. Сахарный песок для такого не годится, его проблематично полностью растворить прохладной жидкости, а вот готовый сироп — идеальное решение.

Из чего состоят сиропы — особенности, разновидности, ингредиенты

Качественные сиропы — это не просто сладкая водичка, они изготавливаются на основе натуральных компонентов, поэтому помимо естественного вкуса и аромата содержат большое количество питательных веществ — витаминов, минералов, антиоксидантов.

Экстракты бывают на основе плодово-ягодного сырья, растительного, ароматического и специальных диетических ингредиентов:

• фруктовыми, ягодными (чаще всего используются дыня, лайм с лимоном, апельсин, ягодные добавки из малины, клубники, земляники, банан, киви);
• цветочными (на основе лекарственных или ароматных цветов, например фиалок, лаванды или гибискуса);
• пряными (в составе могут присутствовать корица, ваниль, имбирь);
• алкогольными (применяют яркие насыщенные концентраты мохито, джина, разных сортов вин);
• десертными (со вкусом или добавлением шоколада, имбирных кондитерских изделий, тирамису);
• ореховыми (наиболее популярен миндаль и лесной орех);
• травяными (из лекарственных, ароматных трав вроде мяты, мелиссы, тархуна);
• овощными (огуречными, тыквенными).

В общем, сироп можно создать практически из любого питательного ингредиента, поэтому на продовольственном рынке огромное разнообразие всевозможных продуктов такого типа.

У каждой торговой марки существует свой рецепт приготовления. Обычно они уникальны и даже если вы пробовали уже какой-то сироп и он вам не понравился, это совершенно не означает, что нужно вовсе отказаться от продукта, можно просто попробовать другой сорт и подобрать подходящий по вкусу и составу.

Где купить сиропы оптом в Украине?

Если ваша страна Украина, вам не придется долго искать, где приобрести сироп, или создавать тендер на сайтах «куплю-продам». Достаточно обратиться к сетевому поставщику профессиональных продуктов ХоРеКа. Компания VOVA предлагает вам свои услуги и онлайн-каталоги для выбора высококачественных товаров для столовых, баров, кафе, кухонь ресторанов и супермаркетов.

У нас обширный ассортимент товаров для кухни любого направления. В каталогах вы найдете и сможете заказать не только подходящий сироп, но также мясо, рыбу, овощи, полуфабрикаты, бакалею, напитки и многое-многое другое. Все это по разумным расценкам, указанным на нашем сайте.

В распоряжении компании профессиональный автопарк и служба логистики, мы доставим ваш заказ не только быстро, но еще и качественно, с соблюдением всех необходимых условий трансфера.

VOVA — самое вкусное и полезное для ваших гостей!