Сиропи та топінги на вашій кухні
Важко уявити сучасний бар із напоями без сиропів. З їх допомогою виготовляють найсмачніші молочні, алкогольні та безалкогольні коктейлі, а також десертні страви, вони надають напоям насичений аромат, смак та приємний колір, але головна їхня роль полягає у підсолодженні. Цукровий пісок для такого не годиться, його проблематично повністю розчинити прохолодній рідині, а готовий сироп - ідеальне рішення.
З чого складаються сиропи - особливості, різновиди, інгредієнти
Якісні сиропи – це не просто солодка вода, вони виготовляються на основі натуральних компонентів, тому крім природного смаку та аромату містять велику кількість поживних речовин – вітамінів, мінералів, антиоксидантів.
Екстракти бувають на основі плодово-ягідної сировини, рослинної, ароматичної та спеціальних дієтичних інгредієнтів:
- фруктовими, ягідними (найчастіше використовуються диня, лайм з лимоном, апельсин, ягідні добавки з малини, полуниці, суниці, банан, ківі);
- квітковими (на основі лікарських або ароматних кольорів, наприклад, фіалок, лаванди або гібіскусу);
- пряними (у складі можуть бути кориця, ваніль, імбир);
- алкогольними (застосовують яскраві насичені концентрати мохіто, джину, різних сортів вин);
- десертними (зі смаком чи додаванням шоколаду, імбирних кондитерських виробів, тірамісу);
- горіховими (найпопулярніший мигдаль і лісовий горіх);
- трав'яними (з лікарських, ароматних трав на кшталт м'яти, меліси, тархуна);
- овочевими (огірковими, гарбузовими).
Загалом сироп можна створити практично з будь-якого живильного інгредієнта, тому на продовольчому ринку величезна різноманітність різноманітних продуктів такого типу.Кожна торгова марка має свій рецепт приготування. Зазвичай вони унікальні і навіть якщо ви пробували вже якийсь сироп і він вам не сподобався, це зовсім не означає, що потрібно зовсім відмовитися від продукту, можна спробувати інший сорт і підібрати відповідний за смаком і складом.
Де купити сироп оптом в Україні?
Якщо ваша країна Україна, вам не доведеться довго шукати, де придбати сироп, чи створювати тендер на сайтах «куплю-продам». Достатньо звернутися до мережного постачальника професійних продуктів ХоРеКа. Компанія VOVA пропонує вам свої послуги та онлайн-каталоги для вибору високоякісних товарів для їдалень, барів, кафе, кухонь ресторанів та супермаркетів.
Ми маємо широкий асортимент товарів для кухні будь-якого напрямку. У каталогах ви знайдете і зможете замовити не тільки підходящий сироп, але також м'ясо, рибу, овочі, напівфабрикати, бакалію, напої та багато іншого. Все це за розумними розцінками, вказаними на нашому сайті.У розпорядженні компанії професійний автопарк та служба логістики, ми доставимо ваше замовлення не тільки швидко, але ще й якісно з дотриманням усіх необхідних умов трансферу.VOVA — найсмачніше та найкорисніше для ваших гостей!