Замороженная малина доступна каждому желающему и почитателю данной ягоды круглый год. Не нужно ограничивать себя в обожаемой ягоде, когда на дворе опадают листья или идёт снег. Малина в замороженном виде сохраняет те же ценности, что и недавно сорванная. Особенно при шоковой заморозке. С помощью данного вида заморозки подготовлены все ягоды, которые есть в наличии у компании VOVA. Поэтому, желая ощутить сочный сладкий вкус, нужно будет всего лишь открыть пакет, подержать малину немного времени под горячей водой и готово!
Для варки компотов, других напитков, киселя малину можно не размораживать. В случаи использования только части содержимого, не стоит размораживать остальную часть – ягода утратит свой вкус при новой заморозке. Замороженная малина от VOVA подойдёт для приготовления разного рода выпечки (начинка), для десертов, соусов и так далее. Но следует знать и о лечебных свойствах. Всеми почитаемая ягода отлично справляется с разного рода простудными заболеваниями, гриппом, способна понизить жар, помочь при лихорадке и боле в суставах. Приготовьте, ешьте так, добавляйте в чай – это отличная профилактика.
Замороженная малина: использование в кулинарии и способы приготовления
Сезон малины очень короткий — меньше нескольких месяцев. В продаже можно встретить и тепличные ягоды, но их вкусовые качества обычно оставляют желать лучшего, а потому не подходят для заведений общественного питания. Однако есть отличная альтернатива, тоже доступная круглый год — малина замороженная. В некоторой степени она даже лучше свежей, поскольку своевременная шоковая заморозка и хранение при очень низких температурах сохраняют в ягодах максимум вкуса и витаминов.
Самый простой способ использования замороженной малины — приготовление из нее освежающего компота или морса. Зимой из ягод готовят более насыщенные напитки, такие как кисель или смузи.
Малина — частая гостья в десертах. Прекрасным дополнением к чаю станет воздушный бисквитный рулет с малиновым вареньем и заварным кремом. В качестве диетического десерта можно предложить малиновый кето-пудинг с цедрой лимона. А когда нет времени на долгую готовку, гостей можно угостить приготовленным на скорую руку крамблом с хрустящей мучной крошкой и сочными ягодами.
Кисловатый вкус малиновых ягод шикарно дополняет не только сладкие, но и соленые блюда. Яркий пример — малиновый соус к стейку или птице, который сделает блюдо неповторимым.
Замороженная (целая) малина, фасованная по 1кг, представлена на нашем сайте круглый год. Ягоды сохраняют свой вид и вкусовые качества благодаря современному методу шоковой заморозки. Продукт доставим в любом объеме по Киеву и Украине.
Татьяна –
супер малина. нібито свіжа. рекомендуб
levch.irina –
Отличная малина, ягоды почти все целые и крупные, есть немного крошки в пакете, но этого при транспортировке не избежать. Заказываю уже не первый раз
kievlena80 –
Я очень довольна) Сегодня опять привезли-ягоды отличные! Льда и заморози вообще нет. Выглядят как свежие) Только холодные. Дети трескают с удовольствием. Ягоды красивые, крупные. Крошки ну сооооовсем чуть чуть. У меня с дачи так заморозить не получается) Спасибо и пусть качество и сервис такими и остаются!)❤️
alena0207 –
Малина хорошая, единственный нюанс — не вся доходит целая, т.е. многовато «крошки». По вкусу — супер, дети трескают за обе щеки, буду делать повторный заказ.