Новинки
Акции
Готовые решения для HoReCa
Сыр Дорблю 50% ТМ Käserei Champignon ~0,33кг
609 грн/кг
| Вес | ~0,33 кг |
| Массовая доля жира в сухом веществе | 50% |
| Торговая марка | Käserei Champignon |
| Страна происхождения | Германия |
Обратите внимание! Данный товар весовой! Цена за упаковку – ориентировочная и будет откорректирована соответственно точному весу.
В наличии
| Фасовка | Цена/кг | Цена/уп. | ~0,33кг | 609 грн | 200.97 грн |
|---|
Срок годности: 120 дней при 0…+6°С
Состав: молоко коровье пастеризованное, соль, плесневые грибы Penicillium Roqueforti, микробиологический молокосвёртывающий фермент, мезофильные молочнокислые бактерии, бактерии для ускорения созревания сыра
Сыр Дор Блю (от немецкого Dorblu) относится к так называемым «голубым сырам», производится компанией «Кезерай Шампиньон Хофмайстер ГмбХ&Ко» в баварском городе Лаубен. Сыр с благородной голубой плесенью Дор Блю начали выпускать лишь в 90-е годы прошлого столетия, но за достаточно короткий срок продукт завоевал широкую популярность в Европе и Украине. Срок созревания сыра колеблется от 3-х до 5-ти месяцев, точный рецепт хранится в строжайшем секрете.
Сыр Дор Блю обладает плотной неоднородной консистенцией и маслянистой структурой, легко ломается. Сырная масса белого или кремового цвета пронизана тёмно-зелёными прожилками плесени, которая образует специфический «мраморный» узор. Вкус сыра Дор Блю в меру солёный и пряно-острый, присутствуют орехово-грибные нотки, аромат яркий, специфический. Вкус и аромат сыра становятся более насыщенными по мере созревания.
2 отзыва на Сыр Дорблю 50% ТМ Käserei Champignon ~0,33кг
Добавить отзыв
Для отправки отзыва вам необходимо авторизоваться.
Похожие товары
Anna Shvets –
Мой любимый сыр! Насыщенный вкус, запах как должен быть у дорблю, но в меру обильный.Я его и к яичнице, и на сырную тарелку, и к пасте, и в соусы, и даже в салат.
Рекомендую!
Lora Apasova –
Обычно был отличный сыр, но в этот раз старый, просто привкус отвратительный даже, и темная коемка по кругу. Нестабильное качество — не понимаю даже, как можно продавать залежалый сыр , нужно же все смотреть, тем более он куском. Репутация Вова с каждым таким проколом падает. Да и сыр такой больше брать не буду((( очень жаль!
VOVA –
Доброго дня, Лора, спасибо вам за обратную связь, ваше обращение зарегистрировали и свяжемся с вами для уточнения деталей и компенсации неприятности.
Сыр Дорблю 50% ТМ Käserei Champignon ~0,3кг — довольно популярен, жалоб на его качество не поступало, товар осмотрим на складе, сделаем все чтобы такого не повторилось.
Ваша команда VOVA!