Немає товарів у кошику.
Новинки
Акції
Готові рішення для HoReCa
Ціна 114.18 грн
Ціна 103.80 грн
Ціна 100.62 грн
Ціна 139.50 грн
Ціна тижня!
Ціна 121.20 грн 95.44 грн
Ціна 46.20 грн
Ціна 52.80 грн
Ціна 46.20 грн
Ціна 121.20 грн x 1 шт Ціна 113.40 грн x 5 шт
Ціна 121.20 грн
Ціна 39.00 грн
Ціна 48.48 грн
Ціна 45.60 грн
Ціна 61.32 грн x 1 шт Ціна 57.72 грн x 6 шт
Ціна 61.32 грн
Ціна 66.00 грн
Ціна 120.00 грн x 1 шт Ціна 111.00 грн x 12 шт
Ціна 120.00 грнЦіна тижня!
Ціна 120.00 грн 111.00 грн
Ціна 108.00 грн x 1 шт Ціна 102.60 грн x 12 шт
Ціна 108.00 грнЦіна тижня!
Ціна 64.80 грн 51.15 грн
Макарони - історія створення
Діти та дорослі люблять макарони. Це чи не єдиний гарнір, який люблять і їдять усі, незалежно від смакових уподобань. Деякі особливі шанувальники стверджують, що їх створили ще давньогрецькі боги, хоча, зрозуміло, це не більше ніж казки. Отже, макаронні вироби – один із найдавніших продуктів. Однак, хто і коли першим почав їх виготовляти, невідомо. У свій час вважалося, що етруси, але всі докази зводилися до єдиного «доказу» — археологи знайшли величезну голку, яка цілком могла використовуватися для виготовлення цих виробів. Перша згадка про макарони з'явилася в книзі Апікуса, римського кулінара, який жив ще в 1 столітті. Та не просто згадка, а рецепт класичної лазаньї! Незважаючи на те, що з історією появи макаронів все дуже заплутано і незрозуміло, найголовніше, що їх хтось таки придумав.
Макаронні вироби - основні різновиди
Під словом «паста» багато хто має на увазі різні макаронні вироби – спагетті, спіральки, ріжки, тому в бакалійному відділі з уривків телефонних розмов часто можна почути «куплю пасту». Насправді у перекладі з італійської це слово означає «тісто», а звична нам назва запозичена від грецького «макарію» («їжа з ячмінного борошна»). Хоча продукт буває не тільки ячмінним, слово закріпилося як загальноприйняте. Так що правильно говорити так, як вам зручно і більше подобається - грецькою або італійською, без особливої різниці.
Отже, макарони - це продукти зі свіжого або сушеного тіста. Вони бувають:
- довгими (капелліні, вермішель, спагетті, спагеттіні, спагеттоні, букатіні, маккерончіні, баветте, лінгуїні, фетучіні, тальятеллі, паппарделлі, мафальдині);
- короткими (фузіллі, джирандолі, пенні регаті, каватаппі, піпе ригаті, тортильйоні, маккероні);
- фігурними (фарфалле, конкільє, джемеллі, казаречче, кампанелле, кавателлі, орик'єтті);
- для запікання (канеллоні, лазіння, конкільйони);
- для супів (анелі, стеліні);
- для начинки (равіолі, тортелліни).
З різних видів макаронів готують різні страви. Причому не лише перше та друге, але навіть десерти. Продукт відмінно поєднується з соусами, маслами, а також може бути використаний як гарнір до консервів, овочів, м'яса та риби.
Україна, Київ — де купити макарони оптом від виробника?
Вже з макаронними виробами в Україні немає ніякого дефіциту, тут реально купити оптом і в роздріб макарони вітчизняного виробництва або імпортні брендові, ціна яких влаштує вас і ваш бюджет. Але коли у вас ресторан, кафе або їдальня, у тому числі у готельному сегменті, ви відповідаєте за якість кухні. Необхідна виключно свіжа продукція, яку зберігали та перевозили у рекомендованих виробником умовах. І компанії VOVA HoReCa є, що вам запропонувати! У наших онлайн-каталогах ви знайдете все, що потрібно для створення справжніх кулінарних шедеврів, за розумними розцінками та гарантією якості. А ще тут найоперативніша доставка. VOVA HoReCa - швидко, надійно, якісно!