За що полюбляють кефір?
Кефір - один з найпопулярніших і найсмачніших кисломолочних напоїв. Про нього ходила величезна кількість легенд у різних країнах світу, а історія його походження має безліч версій та огорнута таємницею. А ось те, що цей напій має безумовну користь для організму, таємницею точно ні для кого не є. Продукт виготовляють із цільного або знежиреного молока з додаванням закваски.
Його п'ють тому, що він дуже смачний і корисний, для нормалізації мікрофлори кишечника, в дієтичних програмах використовують як компонент дитячого харчування, а ще з кефіру виготовляють косметичні маски.
У чому користь кефіру?
Напій багатий на різні поживні компоненти. У ньому багато клітковини, вітамінів, мінералів, білка, полісахаридів та інших важливих організму речовин. Він допомагає:
покращити травлення. Завдяки пробіотикам усувається у ШКТ активність патогенної мікрофлори, покращується абсорбція поживних елементів. Клітковина полегшує перистальтику, сприяє нормалізації випорожнень; посилити імунний захист. У кефірі міститься велика кількість вітаміну С, а також бактерії, що усувають патогенне мікросередовище; нормалізувати артеріальний тиск та знизити холестерин, що благотворно позначається на роботі серця та судин, знизити ризик розвитку та виникнення їх патологій; у детоксикації, оскільки молочнокислі бактерії здатні виводити афлатоксин; у зміцненні кісткової тканини, оскільки містить багато кальцію та магнію, а також сприяє поліпшенню їхньої абсорбції, засвоєнню з їжі фосфору, вітаміну Д. А ще кефір покращує лактопереносність. Парадокс, але цей продукт можна вживати в невеликих кількостях тим, хто страждає від гіполактазії, тому що завдяки ферментації кількість підступного для багатьох дисахариду в напою мінімальна, за збереження максимальної користі інших поживних елементів.
Де придбати кефір оптом?
Звичайно, оптом або в роздріб купити кефір можна в будь-якому магазині, благо Україна багата на підприємства, що випускають кисломолочну продукцію, ціна при цьому не сильно відрізняється в різних торгових сегментах. Але для «смачного» кулінарного бізнесу набагато зручніше замовити напій з доставкою у професійного сервісного оператора VOVA HoReCa. Тут великий асортимент продукції на будь-який смак, оперативна доставка і, звичайно, прийнятні розцінки. Вам не доведеться більше шукати постачальників на різні категорії - не поспішаючи і без походів супермаркетами ви можете вибрати продукти не тільки з кисломолочного ряду. Тут ви знайдете бакалею, гастрономію, напої, овочі та фрукти, а також багато чого іншого для кухонь готельно-ресторанного сегменту. Ми гарантуємо найвищу якість виробництва з дотриманням умов зберігання та доставки із збереженням нормованого ланцюжка заморозки, фреш-трансферу. Все найсмачніше та найкорисніше для вас та ваших гостей з комфортним шопінгом від VOVA HoReCa!
Натуральний сир для закладів з сегменту HoReCa
Про користь натурального сиру для здоров'я людини відомо давно і всім. Цей кисломолочний продукт надає сприятливу дію на стан кісткових тканин, суглобів та інших органів людини.
Сир - це білковий кисломолочний продукт, що містить не тільки повноцінний білок, але і ще масу корисних мінералів, мікроелементів і вітамінів. Залежно від вмісту жиру, він підрозділяється на три категорії - жирний (18%), напівжирний (9%) і нежирний. Різниця під час виготовлення різних видів полягає в тому, що для отримання жирних і напівжирних сортів сиру згусток, що утворився, не піддають термічній обробці. Таким чином, всі наявні у вихідному продукті жири і білки залишаються в кінцевому продукті. Тим, хто піклується про своє здоров'я, краще вживати жирні види сиру.
Сир люблять мільйони людей. Тому жоден ресторан, кафе та інші заклади громадського харчування не обходяться без того, щоб в їх меню були включені страви, в складі яких є сир.
Компанія ВОВА ХОРЕКА - якісний сир для бізнесу HoReCa
Компанія ВОВА ХОРЕКА (Україна, Київ) пропонує всім зацікавленим особам, власникам підприємств ресторанно-готельного бізнесу ознайомитися з асортиментом сиру, який представлений в нашому каталозі. Це продукція надійних вітчизняних виробників, яка користується незмінною популярністю.
Сир - смачний і корисний продукт, який можна їсти як самостійну страву, додавши за бажанням фрукти, сухофрукти, сметану, мед, або готувати з нього сирники, запіканки і інші блюда. Залежно від того, які страви заявлені в вашому меню, ви можете купити сир жирний, напівжирний або знежирений.
Компанія ВОВА ХОРЕКА співпрацює безпосередньо з виробниками, тому у нас завжди можна вигідно купити свіжий сир, ми пропонуємо опт (дрібний / великий), вигідні ціни і доставку по всій Україні. Співробітники компанії стежать за термінами реалізації і умовами зберігання, тому ми пропонуємо нашим замовникам тільки свіжі продукти.
Завжди свіжі кисломолочні продукти від компанії ВОВА ХОРЕКА
Купити оптом високоякісний натуральний сир, інший кисломолочний продукт, сир, який постачають нам тільки надійні постачальники, можна без проблем, якщо звернутися в компанію ВОВА ХОРЕКА в Києві; ціна продукції у нас нижче, ніж у конкурентів, географія доставки - вся Україна. Звернувшись в нашу компанію, ви отримуєте масу переваг. По-перше, ми не просто продаємо, а надаємо послуги на ринку B2B. По-друге, доставка товарів здійснюється спеціалізованим двокамерним транспортом, що дозволяє зберігати температурний режим продуктів, таким чином, гарантується їх свіжість і відмінна якість.
В нашому каталозі ви знайдете найширший асортимент продуктів, який здатний на 100% задовольнити запити і забезпечити безперебійну роботу підприємств готельно-ресторанного сегмента.
Ви можете запросити до себе нашого менеджера і шеф-кухаря. Вони приготують для вас персональну презентацію продуктів і страв, які можна з них приготувати. Крім цього, ми готові надати вам зразки нашої продукції для того, щоб ви могли попрацювати з ними на своїй кухні.
Компанія ВОВА ХОРЕКА - це тільки сертифікована продукція від вітчизняних і зарубіжних виробників для бізнесу сегменту HoReCa.