Полуниця столова заморожена 2,5кг

Заморожена столова полуниця: використання в кулінарії

Сезон свіжої полуниці закінчується дуже швидко. У несезон можна купити тепличні ягоди, але до смаку вони дуже поступаються свіжим. Але є й більш вдала альтернатива: полуниця, заморожена методом глибокої шокової заморозки. Вона зберігається при температурі −18 градусів, завдяки чому в ній зберігаються всі корисні елементи та насичений смак.

Заморожена полуниця — чудовий інгредієнт для солодкої випічки та інших десертів, особливо зимових. У протертому або цілому вигляді її використовують у мусах, тортах, конфітюрах, желе. Полуниця відмінно підходить для компотів, смузі, йогуртів, киселів. Вона чудово поєднується з більшістю солодких та кислих фруктів та ягід, молочними та кисломолочними продуктами. Окремо варто згадати класичне поєднання із шоколадом, яке використовується у сотнях рецептів.

Солодкі ягоди чудово підходять для фруктових салатів. Вони чудово поєднуються з ківі, чорною смородиною, яблуками. Такий легкий салат містить мало калорій і підходить як легкий перекус.

Крім солодких страв, ягоди застосовні також у м’ясних рецептах. Полуничний соус стане чудовим доповненням до стейку або навіть шашлику. Головний секрет – додати соусу гостроти: корінь імбиру та перець чилі. Відтінити смак можна за допомогою бальзамічного оцту, лимона, цукру та солі.

Заморожена столова полуниця, фасована по 2,5 кг, приїде до вас у будь-який регіон України. Ви можете замовити у нас регулярне постачання ягід, і тоді ми привозитимемо їх з потрібною вам періодичністю точно в строк.