Состав | мука пшеничная в/с, дрожжи прессованные, солодовый экстракт, соль, улучшитель теста |
Применение | 1. Время размораживания при комнатной температуре 20 минут; 2. Время распыления пара 5 секунд; 3. Температура выпечки 220 °C; 4. Время выпечки 6 минут Срок годности запеченного продукта составляет 24 часа |
Срок годности | 90 дней |
Температура хранения | …-18°С |
Мягкий и ароматный солодовый багет с хрустящей корочкой — вариант, на который точно следует обратить внимание при подборе выпечки для реализации в вашем заведении. Прекрасный вариант как для мини пекарни, так и для кофейни, магазина или ресторана.
Отзывы
Отзывов пока нет.