Склад | борошно пшеничне в/с, дріжджі пресовані, солодовий екстракт, сіль, поліпшувач тіста |
Застосування | 1. Час розморожування при кімнатній температурі 20 хвилин; 2. Час розпилення пари 5 cекунд; 3. Температура випікання 220 °C; 4. Час випікання 6 хвилин Термін зберігання випеченого продукту 24 години |
Термін придатності | 90 днів |
Температура зберігання | …-18°С |
М’який і ароматний солодовий багет з хрумкою скоринкою – варіант, на який точно варто звернути увагу при підборі випічки для реалізації у вашому закладі. Чудовий варіант як для міні пекарні, так і для кав’ярні, магазину чи ресторану.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.