Новинки
Акции
Готовые решения для HoReCa
| Состав | мясо 85% (свинина обезжилированная полужирная, говядина обезжилированная первого сорта), сало свинное боковое, вода питьевая, молоко сухое обезжиренное, нитритная соль, сахар-песок, перец душистый молотый, орех мускатный молотый. Может содержать остатки продуктов из горчицы, яичных продуктов |
| Применение | Способ и время приготовления: Дефростация: в холодильнике 10 часов при 0…+4 °С, при влажности 75-78%. Нагрев на гриле роликовом не менее 74 °С 15-20 минут |
| Срок годности | 180 дней |
| Температура хранения | …-18°С |
Пищевая (питательная) ценность 100г продукта: белки – не менее 10 г; жиры – не более 32 г, поваренной соли – не более 2,5г. Энергетическая ценность 100г продукта: 1384,90 кДж/331 ккал.
Отзывы
Отзывов пока нет.