Состав | молоко коровье, соль поваренная пищевая, мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы, молокозгортуючий ферментный препарат микробного происхождения |
Срок годности | 120 дней |
Температура хранения | 0 …+6°С |
ДЖЮГАС – выдержанный твердый сыр. Созревающий не менее 12 месяцев – это сыр, в котором начинают проявляться типичные свойства зрелого сыра. Такому сыру свойственны приятный пряный аромат и легкий пикантный вкус. Он отличается кремовым цветом, чуть более насыщенным корками. Текстура жесткая, однородная и достаточно хорошо ломается. ДЖЮГАС, созревающий в течение 12 месяцев как тонкая приправа, придающая блюдам насыщенный вкус. Посыпьте крупно натертым сыром приготовленную для выпечки пиццу, горячие бутерброды, блюда из макарон, приправьте жаркое или просто приготовьте чудесные творожные чипсы. Этот творог годится и для соусов. Или же… наслаждайтесь его вкусом, используя сыр в качестве закуски к аперитиву или десерту к белому сухому вину.
Отзывы
Отзывов пока нет.