Тортилья «Прованская» ТМ Шантиль 72г (40шт.)

Рекомендации по приготовлению:

• дефростировать при +22 ±3 °C: 4 часа. Не подлежит повторной заморозке.

Срок годности после дефростации, включая время дефростации: 36 часов при +10…+20 °C; 24 часа при +21…+30 °C

Тортилья «Пшеничная особая» ТМ Шантиль 72г

Тортилья – традиционный ингредиент американской кухни. Активно используют этот продукт и другие заведения гостинично-ресторанных комплексов, предлагая своим клиентам данную выпечку как альтернативу хлеба и готовя из него разнообразные блюда. Не обойтись без него и заведениям из сегмента быстрого питания.

Для того, чтоб приготовить тонкую и вкусную тортилью, надо приложить довольно много усилий. К тому же для выпекания больших листов теста требуются специальные условия. Поэтому заведениям сегмента HoReCa более выгодно купить готовую тортилью, нежели заниматься её выпечкой самостоятельно. Сложность лишь в том, чтоб найти по-настоящему качественный продукт, который не испортить репутацию заведения в глазах клиентов. Но если вы решите заказать у нас Тортилью производства фирмы «Шантиль», то можете быть уверены, что ваши клиенты высоко оценят этот продукт. Украинская фирма «Шантиль» почти 20 лет занимается производством хлебобулочной продукции. Полный цикл производства позволяет компании контролировать изготовление выпечки на всех этапах.

После выпечки продукт проходит шоковую обработку холодом, которая во много раз продливает его срок годности. Поэтому можете смело заказывать оптовые партии Тортильи «Пшеничная особая» – она не потеряет своих вкусовых и питательных качеств в течение полугода. А значит, у вас всегда в запасе будет нужное количество продукта с отменными характеристиками.