Новинки
Акції
Готові рішення для HoReCa
| Склад | борошно пшеничне, вода питна, кунжут (4,7%), маргарин столовий (жир рослинний повністю гідрогенізований, олія соняшникова, олеїн пальмовий, вода питна, емульгатор Е471, сіль харчова, емульгатор Е476, барвник Е160а, ароматизатор “Вершкове масло” ідентичний натуральному), цукор, дріжджі хлібопекарські, молоко коров’яче питне сухе знежирене, сіль харчова, глютен пшеничний, поліпшувач хлібопекарський (емульгатор Е471, стабілізатор Е170, борошно пшеничне, ензими), поліпшувач хлібопекарський (стабілізатор Е170, борошно соєве, ензими). Може містити сліди кунжуту, молочного білку, продуктів переробки молюсків |
| Застосування | час розморожування – до 20 хвилин при кімнатній температурі; температура випікання – 180-200 ºС; збризнути водою (для отримання хрусткої скоринки); час випікання – 3-5 хвилин. |
| Термін придатності | 180 днів |
| Температура зберігання | …-18°С |
Булочка «французька» з кунжутом 30г
Традиційна французька випічка відрізняється як смаком, так і зовнішнім виглядом. Секрети приготування тіста та самого виробу передаються з покоління до покоління. Булочка з кунжутом відрізняється не лише унікальною рецептурою, а й корисними властивостями. У м’якоті містяться необхідні організму вітаміни, мінерали, клітковина та амінокислоти. Посипання з насіння кунжуту зверху надає цікавого аромату, пікантних горіхових ноток у смаку свіжої випічки.
Ще давні китайці вважали кунжут продуктом, який зміцнює здоров’я та продовжує життя. Зерна є джерелом цінних антиоксидантів, що необхідно підтримки зовнішньої краси і молодості. Булочка з поздовжнім розрізом на поверхні практично готова до вживання. Після розморожування її потрібно пропекти всього 3-5 хвилин, попередньо збризкавши водою поверхню для отримання скоринки, що хрустить. Перевага такого напівфабрикату – в економії часу на кухні, приготувати її може і новачок у кулінарії, а технологія шокового поетапного заморожування зберігає текстуру тіста пухнастою та пружною. Виріб ідеально підходить для виготовлення:
- міні-бургерів;
- солодких та несолодких бутербродів;
- додатком до других та перших страв.
Інтернет-магазин ВОВА ХОРЕКА пропонує покупцям зі сфери готельного, ресторанного бізнесу та інших закладів сегменту HoReCa упакування французьких булочок (70 шт.). Ми маємо досвід у постачанні продуктів харчування, а крім того, у нас є власний автопарк зі спеціальних автомобілів із холодильниками. Це дозволяє нам перевозити продукти в тому режимі, який необхідний для збереження свіжості, терміну придатності. На сайті вказані наші контактні дані, а менеджери завжди готові проконсультувати з будь-яких питань, що вас цікавлять.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.