Булочка «Французька» з кунжутом 30г (70шт.)

Булочка «французька» з кунжутом 30г

Традиційна французька випічка відрізняється як смаком, так і зовнішнім виглядом. Секрети приготування тіста та самого виробу передаються з покоління до покоління. Булочка з кунжутом відрізняється не лише унікальною рецептурою, а й корисними властивостями. У м’якоті містяться необхідні організму вітаміни, мінерали, клітковина та амінокислоти. Посипання з насіння кунжуту зверху надає цікавого аромату, пікантних горіхових ноток у смаку свіжої випічки.

Ще давні китайці вважали кунжут продуктом, який зміцнює здоров’я та продовжує життя. Зерна є джерелом цінних антиоксидантів, що необхідно підтримки зовнішньої краси і молодості. Булочка з поздовжнім розрізом на поверхні практично готова до вживання. Після розморожування її потрібно пропекти всього 3-5 хвилин, попередньо збризкавши водою поверхню для отримання скоринки, що хрустить. Перевага такого напівфабрикату – в економії часу на кухні, приготувати її може і новачок у кулінарії, а технологія шокового поетапного заморожування зберігає текстуру тіста пухнастою та пружною. Виріб ідеально підходить для виготовлення:

• міні-бургерів;
• солодких та несолодких бутербродів;
• додатком до других та перших страв.

Інтернет-магазин ВОВА ХОРЕКА пропонує покупцям зі сфери готельного, ресторанного бізнесу та інших закладів сегменту HoReCa упакування французьких булочок (70 шт.). Ми маємо досвід у постачанні продуктів харчування, а крім того, у нас є власний автопарк зі спеціальних автомобілів із холодильниками. Це дозволяє нам перевозити продукти в тому режимі, який необхідний для збереження свіжості, терміну придатності. На сайті вказані наші контактні дані, а менеджери завжди готові проконсультувати з будь-яких питань, що вас цікавлять.

Склад: борошно пшеничне, сіль, маргарин, дріжджі, вода.

Рекомендації щодо приготування:

• час розморожування – до 20 хвилин при кімнатній температурі;
• температура випікання – 180-200 ºС;
• збризнути водою (для отримання хрусткої скоринки);
• час випікання – 3-5 хвилин.