Круасан з вишнею (розстояний) ТМ Chanta 90г (44шт.)

Ціна 18 грн/шт

Продається тільки ящиками!
Вага 1шт.	90г
Кількість в ящику	44шт.
Параметри сирого виробу (ДхШхВ)	14 см * 6 см * 5 см
Параметри випеченого виробу (ДхШхВ)	14 см * 10 см * 7 см
Країна виробник	Україна
Виробник	Чанта Маунт
Торгова марка	Chanta
Ступінь готовності	сирий, заморожений

Фасування	Ціна/шт.	Ціна/уп.
44шт./ящик	18 грн	792.00 грн

Артикул: 00-00001591 Категорії: Хлібобулочні вироби, Круасани та випічка

Опис
Відгуки (0)

Склад	борошно пшеничне, маргарин Aristo Pastry, вода, начинка вишня, цукор-пісок, сіль харчова, дріжджі, ваніль, покращувач пекарський
Застосування	Дістати продукт із морозильної камери для дефростації: – викласти вироби на лист для випікання застелений пергаментом, розташувавши вироби по діагоналі, враховуючи відстань між виробами, (приблизно 3-5 см). При розстойці та подальшій випічці, вироби збільшаться у ~1.2 рази; – залишити продукцію для дефростації на 15-20 хв (при кімнатній температурі). Враховуючи температуру та вологість приміщення, періодично змочуючи продукт чистою водою. Далі встановити параметри печі: Розігріти піч до 180 °С 1-й крок: – 160 °С – час – 5 хвилин (За наявності парозволоження, подаємо пару на першой хвилини) 2-й крок: – 175 °С – час -10-12 хвилин 3-й крок: – 190 °С – час – 2-3 хвилини Або можна випікати при єдиній температурі та за один крок: 175-180 °С протягом 15-25 хвилин
Термін придатності	180 днів
Температура зберігання	…-18°С

Круасан з вишнею (розстояний) ТМ Chanta 90г – смак спекотного літа

У виробництві використовуються інгредієнти високої якості. Товар продається у сирому вигляді, заморожений. Приготувати таку випічку дуже просто. Попередньо їх потрібно розморозити. У розігрітій духовці випікають за температури 180°С 15-20 хвилин. Перед випіканням виробу слід змочити водою.

Варто враховувати, що час приготування може бути різним. Все залежить від технічних характеристик вашої духовки та її потужності. Випікайте круасани до золотистості. Також варто враховувати, що категорично не можна заморожувати та розморожувати вироби повторно. Це негативно вплине на якість готового продукту.

Переваги компанії VOVA HORECA

У компанії VOVA HORECA можна купити круасани з вишнею, які відмінно доповнять меню вашого ресторану. Це чудовий додаток до ранкової кави. Круасани відмінно підійдуть як перекус. Наша компанія VOVA HORECA пропонує вигідні умови співпраці.

У нас ви можете купити найкращу продукцію для свого ресторану. Для постійних клієнтів діє бонусна програма. Ви можете придбати різні товари зі знижкою. Ми пропонуємо покупку професійної продукції власного виробництва та від відомих виробників. До нас є великий асортименти заморожених хлібобулочних виробів, напівфабрикатів, заготовок. Замовити продукцію можна з доставкою, яка діє на всій території України.