Перець (кубик) заморожений 2,5кг

Перець заморожений кубиками

Смак та аромат соковитого болгарського перцю не можна ні з чим сплутати, нічим замінити. Оригінальний овоч відмінно підходить для холодних та гарячих страв. Сьогодні свіжий продукт можна купити будь-якої пори року. Але якщо літо — сезон цього овочу, то взимку він значно втрачає смак, запах, коштує дуже недешево.

Хорошою альтернативою свіжому перцю в зимовий час стає заморожений. Відмінною рисою цього продукту є щільна волокниста структура, яка ідеально зберігається за низьких температур. Перед заморожуванням перець ретельно промивають, очищають від насіння, нарізають кубиками. Різке охолодження дозволяє зберегти не тільки структуру продукту, але і всі корисні речовини в ньому, смакові якості та неповторний запах. Після того як овочі кілька годин піддавалися впливу дуже низьких температур, заморожений перець (кубик ) фасують в упаковки (від 0,4 кг до 2,5 кг). Тепер достатньо зберігати їх у морозилці, використовувати при необхідності.

Не можна допускати повторного заморожування овочів — так вони втрачають усі корисні елементи, смак, запах і структуру, стають несмачними і ватними.

>

Використовувати заморожений продукт дуже зручно – його можна вживати як сирим (попередньо розморозивши) так і для гарячих страв – у піцу, соуси, рагу, супи. Це не тільки зробить ваш раціон різноманітнішим, смачнішим, кориснішим, але й дозволить заощадити час на заготівлі та гроші.