Термін придатності | 180 днів |
Температура зберігання | …-18°С |
Задня частина яловичини – це пісний шматок тазостегнового відруба, призначений для варіння, тривалого тушкування, запікання і томління.
Спосіб приготування яловичини залежить від шматка м’яса. Яловичину рекомендується сильно відбивати і панірувати. Будь-який шматок яловичини можна смажити в такому вигляді. Найсмачнішими в смаженому вигляді є спинна, задня і лопаткові частини.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.