Бедро цыпленка-бройлера IQF ТМ Повний Фарш 4кг

Срок годности: 6 месяцев -18°С

Быстрозамороженные куриные бедра ТМ Повний Фарш наилучшим образом сохранили свои органолептические свойства. Свежезамороженное мясо специальным образом расфасовано для удобства при создании кулинарных шедевров. Интернет-магазин ВОВА ХОРЕКА (Украина) предлагает для предприятий общественного питания, гостиниц, отелей, ресторанов и прочих заведений сегмента HoReCa широкий ассортимент куриного мяса, свинины, баранины, индюка, говядины и пр., мясную продукцию можно купить онлайн с доставкой по выгодной цене.

Мясная продукция не обветривается, упаковка оснащена специальными защитными свойствами для обеспечения сохранности натурального вкуса мяса.

Благодаря инновационному способу быстрой заморозки мясные изделия сохраняют все свои потребительские свойства. Аккуратные, правильной формы кусочки мяса не изменяют своей клеточной структуры, на кусках меньше образуется оледенение, поскольку в момент шоковой заморозки одномоментно осуществляется быстрое охлаждение продуктов и мощный обдув воздухом.

Ускоренная (сухая) заморозка способствует сохранению всех витаминов, микроэлементов для последующей транспортировки товара. При быстром замораживании в мясе формируются микрокристаллы на уровне молекул без повреждения структур волокон, что обеспечивает сохранение вкусовых качеств, привлекательного внешнего вида. После разморозки мясные куски сохраняют свою форму, вкус, цвет, натуральный аромат.

Купить с доставкой по лучшей цене бедро цыпленка-бройлера IQF ТМ Повний Фарш (~4кг) можно через сайт компании, занимающейся реализацией профессиональных продуктов для HoReCa — ВОВА ХОРЕКА.