Стегно курчати-бройлера IQF ТМ Повний Фарш 4кг

Термін придатності: 6 місяців -18°С

Швидкозаморожені курячі стегна ТМ Повний Фарш найкраще зберегли свої органолептичні властивості. Свіжозаморожене м’ясо спеціальним чином розфасоване для зручності створення кулінарних шедеврів. Інтернет-магазин ВОВА ХОРЕКА (Україна) пропонує для підприємств громадського харчування, готелів, ресторанів та інших закладів сегменту HoReCa широкий асортимент курячого м’яса, свинини, баранини, індика, яловичини та ін., м’ясну продукцію можна купити онлайн з доставкою за вигідною ціною .

М’ясна продукція не обвітрюється, упаковка оснащена спеціальними захисними властивостями для забезпечення збереження натурального смаку м’яса.

Завдяки інноваційному способу швидкого заморожування м’ясні вироби зберігають усі свої споживчі властивості. Акуратні, правильної форми шматочки м’яса не змінюють своєї клітинної структури, на шматках менше утворюється заледеніння, оскільки в момент шокової заморозки миттєво здійснюється швидке охолодження продуктів та потужне обдування повітрям.

Прискорене (сухе) заморожування сприяє збереженню всіх вітамінів, мікроелементів для подальшого транспортування товару. При швидкому заморожуванні у м’ясі формуються мікрокристали лише на рівні молекул без ушкодження структур волокон, що забезпечує збереження смакових якостей, привабливого зовнішнього вигляду. Після розморожування м’ясні шматки зберігають свою форму, смак, колір, натуральний аромат.

Купити з доставкою за найкращою ціною стегно курчати-бройлера IQF ТМ Повний Фарш (~4кг) можна через сайт компанії, що займається реалізацією професійних продуктів для HoReCa – ВОВА ХОРЕКА.