Филе форели на шкуре с/м ~1,2кг

Срок годности: 24 месяца при -18 °С

Филе форели на шкуре с/м, вес ~1,2кг

Форель — вкусная, питательная рыба, относящаяся к семейству лососевых. Как и другие представители этого вида, богата жирными кислотами, протеинами, витаминами, ценными минералами, полезными для здоровья человека. В кулинарии ценится за свои великолепные вкусовые качества и входит в топ продаж лучших кафе, ресторанов. Рыбная мякоть нежная, немного маслянистая, имеет характерный для всех лососевых розовый или красноватый оттенок. Цвет может меняться в зависимости от качества корма и состава воды, в которой выращивалась рыба. Из филе форели готовят множества блюд. Она подается в соленом, запеченном, жареном виде, входит в рецептуру супов, салатов, пирогов, закусок.

Страна происхождения товара — Норвегия. Рыба разделана и заморожена с соблюдением всех санитарных норм и правил. Использование высокотехнологичного холодильного оборудования на производстве позволяет сохранить в ней максимум пользы, нужный уровень влаги, избежать высыхания и деформации нежных кусочков филе. Промораживание свежевыловленной рыбы существенно продлевает срок ее хранения.

Срок годности свежемороженого филе форели на шкуре — 24 месяца. В холодильных камерах должна поддерживаться температура не выше -18 °С. При правильном хранении и размораживании продукт не теряет во вкусе и качестве, сохраняет все характеристики свежевыловленной рыбы. У нас можно заказать свежемороженое филе форели на шкуре весом ~1,2 кг и радовать семью вкусными, полезными рыбными блюдами.