Срок годности | 730 дней |
Температура хранения | …-18°С |
Хек филе без шкуры с/м, вес ~800г
Рыбные блюда заслуженно пользуются высокой популярностью как у домохозяек, так и среди профессиональных поваров. Особенно востребованным является хек, мясо которого очень богато на полезные минералы, микроэлементы, витамины. Он содержит очень мало костей, которые достаточно легко вынимаются. А если вы покупаете филе, то с извлечением костей и вовсе нет проблем. Этот вид океанической рыбы используется в приготовлении множества блюд, ведь она обладает отличными вкусовыми качествами как в жареном, так и в вареном или тушеном виде.
Не всегда есть возможность купить филе хека в свежем виде, в этом случае выручит свежемороженый продукт. Технология шоковой заморозки позволяет сохранить все полезные свойства. В составе рыбного филе присутствуют следующие вещества:
- йод;
- цинк;
- витамины групп А, В, С, Е, РР;
- жирные кислоты Омега-3;
- фосфор;
- железо;
- калий;
- кальций;
- магний.
Хек считается постным, поэтому так ценен в среде приверженцев здоровой пищи, сторонников диетического рациона. Перед приготовлением продукт следует полностью разморозить. Рыбная мякоть без шкуры с/м реализуется порциями по 800г, чего вполне достаточно для приготовления полноценного семейного обеда или ужина.
Отзывы
Отзывов пока нет.