Новинки
Акции
Готовые решения для HoReCa
| Состав | говядина обезжилированная 1 сорта 42,9%, говядина обезжилированная 2 сорта 25%, жир говяжий 15%, вода питьевая, бамбуковая клетчатка, говяжий протеин, стабилизаторы (трифосфат натрия, дифосфат натрия), антиоксидант изоаскорбат натрия, соль поваренная, декстроза, регуляторы кислотности (лимонная кислота, винная кислота), перец черный |
| Срок годности | 365 дней |
| Температура хранения | …-18°С |
Замораживание продукта технологией IQF (отдельными фракциями с помощью потоков холодного воздуха). Быстрый тип замораживания обеспечивает более высокое качество продукта по сравнению с традиционным способом.
Современное производство – позволяет контролировать качество ингредиентов и четко соблюдать все технологические процессы.
Готов к формированию продукта, который позволяет экономить время, быстро готовить и выдавать блюдо для клиентов и гостей заведения.
Отзывы
Отзывов пока нет.