Круассан французский на сливочном масле (расстоянный) ТМ Mantinga 70г (40шт.)

Круасан французький на вершковому маслі (розстояний) ТМ Mantinga 70г (40шт.)

Ціна 22.2 грн/шт

Продається тільки ящиками!
Вага 1шт.	70г
Кількість в ящику	40шт.
Параметри випеченого виробу (ВхШхД)	3,8-4,5см * 4,5-5,5см * 15,5-17,5см
Країна виробник	Литва
Виробник	Mantinga
Торгова марка	Mantinga
Вид упаковки	картонна коробка
Ступінь готовності	заморожений

Є в наявності

Фасування	Ціна/шт	Ціна/уп.
40шт./ящик	22.2 грн	888.00 грн

Артикул: 00-00001898 Категорії: Круасани та випічка, Хлібобулочні вироби

Опис
Відгуки (0)

Склад	борошно пшеничне, вода, вершкове масло 21%, хлібопекарська суміш (цукор, клейковина пшениці, сіль харчова, декстроза, сироватка молочна суха, емульгатори E471 і E472e, яєчний порошок, борошно пшеничне, стабілізатор E412, лактоза, суха пшенична закваска, ферменти, ідентичні натуральним ароматизатори), дріжджі, яєчна маса, цукор. Можливі сліди мигдалю, лісових горіхів сезаму
Застосування	Час розморожування при кімнатній температурі 50-60 хвилин; З початку випікання подати пару 6-8 секунд; Час випікання 17-20 хвилин, Температура випікання 170-180 °C
Термін придатності	365 днів
Температура зберігання	…-18°С

У виробництві застосовуться пшенична закваска, що підкреслюється смакові якості здобного пиріжка. Тривала вистоювання тесту покращує його структуру, нада більше кришталю, робить кулі виразнішими