Склад | м’ясо стегна без шкіри курчати-бройлера 36,3%, філе курчати-бройлера 36,3%, вода питна, сухарі панірувальні 10,8% (борошно пшеничне, крохмаль картопляний, борошно соєве, цукор кристалічний, сіль кухонна, барвники: бета-каротин синтетичний, куркумін; олія соняшникова рафінована, регулятори кислотності: молочна кислота, оцтова кислота), борошно пшеничне, модифікований пшеничний крохмаль, борошно: пшеничне, кукурудзяне, пшенична клейковина, сіль кухонна, яєчний порошкоподібний альбумін, суха молочна сироватка, розпушувачі: пірофосфат натрію, карбонат натрію, екстракт куркуми |
Застосування | Спосіб приготування: Фритюр (180 °С) – 6 хвилин |
Термін придатності | 365 днів |
Температура зберігання | …-18°С |
Продуктові переваги:
Котлета вироблена з курячого філе та мʼяса стегна у рівних пропорціях, запанірована в сухарях Панко.
Ресторанна рецептура.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.