Яйце куряче рідке виготовляється із свіжих курячих яєць, шляхом їх розбивання, перемішування, пастеризації. Має ті ж самі смакові та функціональні властивості як і столове яйце. Рідке яйце використовується як інгредієнт, в тому числі самостійний для приготування страв із яйця, як то омлетів, млинців, випічки, м’ясних виробів, панірувальних сумішей, кондитерських виробів.
Переваги використання:
- відповідають стандартам харчової безпечності;
- складаються з якісної яєчної сировини;
- бережуть час;
- позбавляють зайвих зусиль та прибирання;
- имеют удобную экологическую упаковку;
- мають зручне екологічне пакування;
- потребують менше місця для зберігання;
- довго зберігаються – до 2 місяців без відкриття;
- готова до використання однорідна консистенція яєчної маси.
Склад: яйця курячі харчові (99,3%), консервант сорбат калію (0,5%), регулятор кислотності кислота лимонна (0,2%).
1 кг продукту = 20 курячих яєць
Терміни та умови зберігання: 60 діб при (4 + 2) °С. Після відкриття зберігати в оригінальній упаковці з щільно закритою кришкою не більше 3 діб при температурі 0…+ 4 °С.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.