Новинки
Акции
Готовые решения для HoReCa
| Состав | мука пшеничная, вода питьевая, дрожжи прессованные хлебопекарные, йодированная пищевая соль (соль, йодид калия), рапсовое масло, клейстеризованная пшеничная мука, сухая закваска из дурум пшеницы (дурум мука (пшеница), закваска микроорганизмов). Может содержать: яйца, молоко. |
| Применение | I способ: размораживать при комнатной температуре 3 часа в сложенном пакете. II способ: размораживать при 0…+6 °C температуре 12 часов в сложенном пакете. |
| Срок годности | 545 дней |
| Температура хранения | …-18°С |
Формула с натуральной закваской из твердых сортов пшеницы. Сладковатый вкус, невероятный аромат и приятный желтый оттенок корочки. Отверстие сделано так, что он почти достигает конца булочки, так что позволяет насладиться всеми составляющими хот-дога. 100% натуральные ингредиенты, без добавления сахара и без E-веществ – Clean Label.
Особая технология приготовления позволяет обеспечивать прочную структуру неломившейся булочки. А равномерное распределение влаги и температуры в процессе ферментации обеспечивают оптимальный объем и мягкость (булочка не засыхает).
Отзывы
Отзывов пока нет.