Новинки
Акции
Готовые решения для HoReCa
| Состав | основа (вода питьевая, мука пшеничная, морская соль, пивные дрожжи), сыр моцарелла, томаты, сливки, куриное филе в/к, ананас, перец черный. Продукт содержит: пшеничную клейковину, лактозу, яичные продукты. |
| Срок годности | 180 дней |
| Температура хранения | …-18°С |
Моцарелла, курица «су-вид», ананас, томат.
Длительное время хранения:
После допекания будет такой же свежей и ароматной, как свежеиспеченная.
Ферментация теста на итальянской муке более 24 часов. Специально подобранные ингредиенты для технологии «шоковой заморозки».
Необходимое оборудование: духовка или
пароконвектомат.
Отзывы
Отзывов пока нет.